笋干清香有嚼劲,火腿鲜香油润,搭配之下咸而不腻,味重却不显累赘。
锅巴肉片口感奇特,吃的时候将煎好的锅巴加入到炝炒的肉片中, 吸满汤汁的锅巴保留着稻米被煎出的香味以及薄脆的口感,同时也融合了肉汤的滋味,咀嚼间令人口舌生津,回味绵长。
比起前面两道形容上流的菜肴,直播间的观众对这两道菜却表现出了异常的热情:
“卧槽这动静,这也太脆了吧”
“谁馋了,原来是我馋了[口水]”
“前面两个看起来不像是我们这些平民吃的,但是后面这两道我真的是太可了”
“看着秦总做出来的菜,我反手把家里的营养膏都给扔了,兄弟们我做的对吗”
四菜一汤全部品尝完毕,裁判们从方才恣意的享受中回过了神,随即便陷入了打分的折磨中。
决赛的分数重之又重,十位裁判为难地看着面前的光盘,不少人甚至抓耳挠腮地思索着,看起来相当纠结。
最终算下来,品鉴不过用了半个小时,出分就用了二十分钟,仅从时间的分配上便能看出裁判们对决赛的重视了。
裁判长严肃地清了清嗓子,待全场安静下来后,他拿着话筒从位置上站了起来:“在这里首先向各位观众道个歉,因为事关重大,各位裁判用的时间有些久,实在不好意思,接下来宣布秦越选手的场内得分。去掉一个最高分,去掉一个最低分,最终得分——10.0分!”
在场的观众闻言顿了几秒后立刻哗然,谁也没想到裁判们纠结了二十分钟后居然又纠结出来了一个满分。
直播间的观众反应更大: