众人回到厨房,立刻行动起来。春琼率先动手,将原本的奶油中加入了几滴新鲜榨取的柠檬汁,轻轻搅拌均匀。柠檬汁的清新果香瞬间弥漫开来,中和了奶油原本浓郁的甜腻气息。接着,她又取来一些洗净的薄荷叶,细细切碎,撒在奶油表面。
年轻大厨则在一旁尝试调整糕点的配方,他尝试加入了一些磨碎的杏仁粉,增加糕点的风味和层次感。
经过一番忙碌,新的山水画糕点终于完成。
春琼小心翼翼地端起盘子,递给众人品尝。圆脸大叔尝了一口,眼睛一下子亮了,“嘿,这次可太不一样了,酸甜清新,还有股淡淡的薄荷香,这才是山水的味道嘛!”
众人相视一笑,信心大增。接下来的三天里,他们日夜忙碌,不断完善每一道菜品,力求在烧尾宴上呈现出最完美的状态,迎接这场盛大宴会的到来。
三日转眼已过,烧尾宴的日子终于来临,腊月二十七傍晚,华灯初上,整个宴会场地被装点得金碧辉煌。
各路大人们下衙后穿着官服,纷纷踏入这充满期待的盛宴。
今晚过后,明日开始放年假,直至正月初六重新开衙。
春琼感觉,这有点公司年会的感觉了,放假前大家聚在一起,总结当年,展望未来,同时吃吃喝喝,上下级同乐。
春琼提供的四道菜已经全部交由大厨负责,今日不需要她再去帮忙。礼部尚书在宴会角落给她置了个位置,让她能够亲眼感受一番这烧尾宴的盛况。
这场宴会,来的都是朝臣官员以及三品以上有诰命的夫人,她的身份,原本是连这大门都进不来的。
春琼知道自己身份,带着胡婶躲在角落里,听着各衙门间的互相吹捧,欣赏着歌舞表演,品尝着桌上的美味。
终于,到上寓意菜的环节了。
春琼不禁放下筷子,和胡婶紧张着盯着上菜的人将这几道菜一一摆放到各桌上。