她带着手套,将一大块牛油小心放进锅里面,“这有四十斤,开火煮化开。”
在快要化开的时候,将洋葱倒进去,微微炸制再倒入大葱,炸干之后捞出来,炸久之后会微微发苦。
葱捞出来之后下入姜片,炸到有点干的时候下六斤豆瓣酱,翻炒,小心糊底。
【致死量】
【你如果一次性吃那么多,肯定是致死量】
【好香啊!好香啊!隔着手机都能闻到味道了。】
【我们这边每到傍晚都是炒火锅底料的,每一家的口味都有一点不一样,但都很好吃!】
【中午想吃火锅了,看着真的很诱人啊!】
炒了一会儿之后,满院子都是香味,就连在门口经过的人都忍不住停下来看几眼。
王慧灵举着摄像机,感觉口水都要流出来了。
“最后将搅碎的辣椒倒进去,不停翻炒,使辣椒受热均匀。”
辣椒要一点点往里面放,才能让锅里面油保持半开的状态。
最后所有的辣椒都倒进去,锅里面的油烧开之后,加上半袋冰糖。
“水分炒干之后,倒入花椒和八角、香叶等香料。”
左琼琼喜欢吃麻辣的,就放了两种花椒,多来上一点,重口味更好吃!
“香料下锅之后再炒十分钟就可以了,冷凉一点就能分装了。”
【就是这种感觉,能不能给我来一点?】
【火锅料都有了,今天不来一顿吃播吗?】