卷饼当然不可能迟到，卷饼的饼皮一定要是柔软的。

生粉，高筋面粉，油按比例混合，搅成面糊醒发十分钟。

接下来就和普通摊煎饼差不多了，想要饼皮变得好看一点的话，就来上一点油。

高筋面粉又加上足够的发酵时间，面糊是很有劲性的，煎制出来的饼子也劲道。

这样在包裹菜的时候，撑扯间饼皮才不会破。

直播间的人还在等着，左琼就先烙出来一张。

“之前吃过一个卷饼，商家在饼皮里面放了粉丝和豆皮，这两种东西的成本不高，但加上卷饼里面，不仅显得份量大，吃上去口感也会更好。”

左琼琼将刚才的炸出来的烤肠蔬菜剪碎一点，加上粉丝，豆皮，加上酱料，搅拌均匀。

然后放到饼上，从一头开始卷起，两头都要收口，这样吃的时候才不容易露出来。

【啊啊啊啊啊！这就是我想要吃的卷饼！】

【料未免也太丰富了吧？我真的要流口水了。】

【我们学校门口的卷饼会加土豆丝，真的超级好吃！】

【再问一遍，主播真的不要出来摆摊吗？】

左琼琼将饼卷好，透过薄薄的饼皮都能看到里面内馅。

淡青色的蔬菜，黄色的丸子，吸满汤汁的粉丝和豆皮，看一眼就要的流口水的程度。

【受不了了，今天可不得吃上几十块钱的炸串？】

【呜呜呜呜，为什么我们这边没有卖卷饼的？真的好想吃啊！】

【请富贵每次直播都按照这个时长卷起来！】