根据食材成熟的快慢依次放进油锅里面，滋啦一声，就是属于幸福的声音吧。

有的地方会做炸串卷饼，有的地方则是布袋馍。

炸串左琼琼都做了，这两种面食自然不能错过，还记得中学的时候，门口各种各样的卷饼，为了吸引顾客，加了不少花样。

首先就是布袋馍，这东西做好之后，就像是个口袋，可以拿来装菜，夹肉，简单来说就是像个口袋的馒头。

做法也是和馒头差不多的，面团揉光滑，发酵至两倍大。

准备油酥，少量的面粉加入食用油，搅拌成糊糊备用。

发酵好的面团揪成小剂子，先揉馒头一样揉圆，然后擀成饼子。

将饼子中间的位置抹上油酥，四周不要抹，不然就没有办法收口了。

“像包包子一样将面饼包起来，收好口，然后再擀成椭圆形。

注意不要擀破了，两面都擀一下。

醒发十分钟，上锅十五分钟左右就可以了。”

蒸出来的饼子看上去和普通的发面饼子没有什么两样，但用刀从中间切开，里面是空心的。

之前涂抹的油酥起了作用，在面皮中间起到了隔断的作用，饼就成了空心的。

炸好的串剪碎，刷上酱料，塞进布袋馍里面。

扁扁的饼子立马变得鼓鼓囊囊的，一口下去，既有馒头又有菜。

【布袋馍！真的有人会不喜欢布袋馍吗？真的超级好吃！】

【加花生米啊！在里面酥酥脆脆的真的超级好吃！】

【我们学校门口的那一家真的是好吃又便宜！一定要加青椒和蘑菇！】

【卷饼呢？我们这边都是加卷饼的。】