【正好家里有萝卜,我也试试,看看孩子喜不喜欢。】
左琼琼将萝卜里面的水分捏干,拿出来一块均匀的尝一下味道。
在咬断的时候,都能听到萝卜清脆的声音,咔嚓一声。
“咸淡差不多,你们如果做的太咸的话就用清水冲洗一下。”
左琼琼自认为做的不是很多,再加上这东西确实好吃,一罐一天可能就被吃完了,所以用的玻璃罐就没高温消毒。
“大家做的多的话记得高温消毒一下玻璃罐,这样保存的时间才能更久,”
处理好的萝卜就放进大碗里面,半瓶矿泉水、白醋、白糖、盐煮开晾凉,倒进萝卜里面,加上大蒜片和小米辣。
拌匀之后就可以装进玻璃罐了,封口之前再倒上雪碧,做出来的味道会更加鲜甜。
【本来在好好学习,最后这一下雪碧直接给我搞蒙了】
【为什么要放雪碧啊,这不是纯纯黑暗料理吗?】
【雪碧好喝,这萝卜看着也好吃,但他们两个在一起就变得奇怪起来】
【在座的没有试过把雪碧或者是可乐倒进烤肉拌饭里面吗?真的绝好吃!】
这次不是甜咸之争了,是饮料能不能入菜这件事。
左琼琼轻轻开口:“不用雪碧也可以的,多放上一点白糖就可以了。
还有想要黄色萝卜的家人,可以在煮水的时候放一颗黄栀子,泡出来的萝卜就是黄色,我没有就先不放了。”
【刚才看到一个大萝卜也就才五块钱,在臭豆腐摊位上多加了一勺泡萝卜就多收我两块】