“鳗鱼放进烤箱,先来个十五分钟。”

“下面我们准备一下鳗鱼的料汁,这里面是生抽,老抽,料酒,蚝油,蜂蜜,简单的搅拌一下。”

左琼琼烤箱里面的鳗鱼拿出来,王慧灵见状,立马把镜头移过去。

“现在的鳗鱼是半熟的状态,还不能吃,我们把刚才烤出来的汁水倒进刚才的料汁里面。”

【大家好,我是富贵山下卖调料的,我已经买了好几处房子了。】

【我先看看,感觉会很好吃的样子。】

把烤盘上面铺上一层锡纸,上面放好烤网,刚才拿出来的鳗鱼鱼皮朝上,涂抹上调好的酱汁,用小刷子刷均匀。

“烤箱预热,将鱼肉先烤五分钟,每五分钟拿出来一次,刷一次料汁,这样做的鱼肉会更入味。”

鱼皮的位置烤上三次,然后翻过来,把鱼肉的位置也烤三次。

经过几次的烤制,鱼肉的表面已经呈现出来漂亮的色泽,和外面卖的没有什么两样。

“最后我们把没用完的酱汁就倒进锅里面,加点水,熬制粘稠烤好的鳗鱼先放到米饭上面,然后倒上一点料汁。

撒上一点芝麻,摆个好看的造型,是不是就跟店里面卖的是一模一样了?”

左琼琼把弄好的鳗鱼饭举到镜头前,拉近一个特写,缕缕热气漂浮,白生生的米饭上面是红褐色的料汁,鳗鱼紧致鲜嫩的口感。

【不行了,我要流口水了。】

【今天的晚上就是鳗鱼饭了,和我的女朋友一起去吃!】

左琼琼用筷子夹了一块,“鳗鱼身上没有刺,挺适合老人和孩子吃,大家喜欢的都可以试试,没有烤箱的我们可以尝试煎的办法。”