第二天早上，秦风醒来时，已经过了7点出头。这是他这段时间以来，醒得最晚的一天。

起床时秦建国已经出门了，桌上留了豆浆和肉包子，不用想也知道是秦建国大清早下楼买的。

在秦建国的眼里，刚满16岁的秦风，还是个完完全全的孩子，没有自理能力，更别谈有赚大钱的能耐。

秦风了解秦建国，甚至要超过了解他自己。

秦建国是个老实人，只要人家不往死里弄他，他向来都能逆来顺受。无论多么糟糕的生存环境，只要饿不死，秦建国都能咬牙忍下来。其实像秦建国这样的性格，做生意是极好的，可惜他偏偏又不具备当老板的精明和果断。要说唯一的优点，也就是正义感比一般人要爆棚许多，属于只要在公交车上看见小偷，直接就会吼出来的那种。

所以秦风很清楚，秦建国对他的期望无非就是，希望他能成为一个有正当工作，而且不作奸犯科的普通人而已。

“唉……给人打工，不如给自己打工，这道理爸怎么就不明白呢……”

秦风叹息着吃完早饭，休息片刻后，就拿出了一本笔记本。

正所谓资金未动，文案先行，做生意如果没有章法，那根本就是拿钢镚打水漂。

卖烤串虽然看起来是很简单的一件事，可细究起来，其实也有不少细节需要注意。

抱着做企业的心态来卖烤串的秦风，在花钱投资之前，打算先用上2天的时间，把主要的细节问题都想清楚，顺便，他还必须得去实地考查一下市场环境。

第十六章 市场调查（上）

有学校的地方就有小贩，十八中后巷更是向来属于小贩的必争之地。

在秦风的记忆中，十八中后巷最热闹的时候，这条顶多就200米长的巷子里，曾经同时出现过差不多10来个路边摊，其中光是卖油炸串串的，就有4家。而最终在这场你死我活的斗争中存活下来的，唯有一个将摊子摆在巷子中央的大妈。

秦风前世在十八中读了三年初中外加三年高中，无论春夏秋冬，但凡从十八中后巷路过，都会见到那大妈笑盈盈地在招呼客人。

她的摊子生意很好，好到爆，连秦风本人，也是这个摊子的粉丝。