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不管赚不赚钱,能赚多少钱,先支个摊子算是有事可为。

刘小美也想不出做什么比较好,便是应了她的建议。毕竟刘子扬在京城曾开过饭馆,有经验,回省城稍微折腾折腾,即便赔钱也有限。

张怕吃的很用心,每样都尝过两块说道:“咱这城市就是小烤肉店生意好,像现在这家,你看客人多么?”

“不是很多。”刘子扬说道。

“还是的,连一半都没坐上,咱要是再开一家这样档次的店……我对前景不太看好。”张怕说:“市里房租贵,你赚多少都是在为房东服务;市郊房租便宜,可是没客人,吃饭这个东西,是特别没道理可讲的。”

刘子扬说:“是没道理可讲,我家附近一圈有四家饭店,每一家都是辛苦经营,只有一家早点铺的生意很好,那附近开过很多烤肉店,每一家都经营不了几天,后来有人又开一家烤肉店,可这家烤肉店就站住了,做买卖这个事,有很大程度取决于气运。”

有些事情还真是这样,从幸福里往南有家家常菜馆,经营七、八年,生意一直很好。后来老板病了,卖掉饭店。

自从卖掉以后,那家饭店连换两家老板,每一家的生意都是不好。

后两家老板为留住老顾客,连店名字都没换,也没重新装修,一切好象没有变化,可生意就是不好。

还有刘子扬说的烤肉店,某些地方开了很多饭店,开了黄、黄了开的,忽然有一天、忽然有一家饭店站住脚……只能说该这家饭店有财运。

听刘子扬说气运,张怕想了下说:“我对你们开饭店没意见,事实上,只要小美想做的事情,只要不犯法,我都是支持。”

刘子扬说:“那成了,咱三开饭店,咱三是老板,得请个经理……”

张怕打断道:“开烤肉店,还没怎么着就聘请管理人才,我想知道你的投资是多少?预期回报是多少?饭店价位是什么样子?”

“这些不重要。”刘子扬说:“不赔钱就行,前期先干着。”

张怕说:“要是这样的话,我完全没意见。”

刘子扬说:“那就选地方吧,年前好还是年后好?”