“我的荣幸。”服务员礼貌的回道,带着菜单下去了。
“真是喜欢这家餐馆。”王蔓看着李晗笑道。
“我也是。”李晗摸了摸她的脑袋,“但该偷师的还是要偷师的。”
饭菜都端上来后,李晗立刻被其中的一份开胃菜吸引了。
这道菜看起来有点像一份拱桥状的布丁,但里面却夹着番茄、西蓝花、玉米等各种蔬菜,形成了七种颜色,刚好是红橙黄绿青蓝紫。
是彩虹的颜色。
“这个是什么甜品吗”李晗惊讶的问。
“哦,这个是法式蔬菜冻,名字叫彩虹,也是我们店的特色料理。”服务员解释道,“是用鸡汤、高汤、希腊酸奶加上各种蔬菜制作的,有点类似于布丁。”
“喔唷,真漂亮啊。”李晗说着,切下一块蔬菜冻尝了一口。
味道浓郁,香味非常清新,口中能尝到鸡汤的鲜美以及番茄的酸甜,加上各种蔬菜的清香,感觉就好像坐在堆成山的蔬菜中顺手从里面拿起一颗就啃似的。
然而它的口感却又是类似于布丁的软糯和弹性,实在是从嗅觉到味觉到口感的三重享受。
“美美,这个你做得出来吗”李晗兴奋的问。
王蔓想了想点头道“如果有模具应该可以,无非就是用模具把七种颜色的布丁分开冷却呗。不过会非常麻烦,而且说白了不就是一份布丁嘛”
“总之你回去之后试试,好吗”李晗握着她的小手笑道。
“嗯。”王蔓抿嘴笑着点了点头,“那我也尝尝看好了。”
但王蔓尝了一口后就陷入了沉思,而李晗这会儿已经在考虑新的营销方针了。
就模彷这道开胃菜来创造一道“彩虹布丁”,当做“星空布丁”的升级版。
而且,每天仅限售五份
这充满了童话气息的华丽外观以及丰富的味道,一定能吸引大量客人的追捧。
至于彩虹布丁的价格,可以参照这家店的“彩虹”。
这份法式蔬菜冻的价格是六十九,材料都是很普通的蔬菜,基本上都是手工费用,所以彩虹布丁也定在差不多的价格就行了。
“哎呀,你这孩子,出来吃饭还讲这些。”叶晓芳在李晗头顶拍了一下,“吃饭就开开心心的嘛,别给人家闺女压力。”
“是,咱们回家再考虑这些,先吃吧,美美。”李晗笑道,给王蔓夹了块牛排,“来,惠灵顿牛排。”
“嗯。”王蔓笑着点头,然后向董月华问道“妈,味道怎么样”
“很美味,味道特别浓郁。”董月华捂嘴笑道,“简直让人不敢相信是用蔬菜做的。”
“来,嘉嘉也吃。”李建国给李嘉加了一份惠灵顿牛排,“都一家人,别客气。”
“谢谢叔叔。”李嘉欢快的笑道,“叔叔阿姨也多吃点。”
一家人有说有笑的吃了起来。,请牢记:,免费最快更新无防盗无防盗