考试时间为两个时辰。考卷很快发到每一个人手上，英文部分薛慕有基础，迅速答完了。这场考试的重头戏是策论，薛慕见那卷子上写得是：“士习之邪正,视乎教育之得失。今者朝廷大兴学堂，欲为选才之法，试论学堂施设之旨。”

这策论倒也有些意思，薛慕略一思索，便在纸上洋洋洒洒写道：“学堂之设,其旨有三,一曰陶铸国民之教育，二曰造就人才之教育，三曰振兴实业之教育。国民不能自立,必立学以教之,使皆有善良之德,忠爱之心,自养之技能,必需之知识,盖东西各国所同,日本则尤注重尚武之精神,此陶铸国民之教育也；法律,理财,外交诸专门,以备任使,此造就人才之教育也；分设农,工,商,矿诸学,以期富国利民,此振兴实业之教育也。”

薛慕答完后又认真检查了一遍，自觉满意，便率先交卷出场。时已向午，天色却一片昏暗，夹杂着阵阵惊雷，今夏久违的一场雨终于落下，给沉闷燥热的空气带来了几分清凉的气息。

薛慕早上急着出门，并没有带伞，懊恼之下只得快步跑向沿街的商铺躲避，一不留神却被一青年男子撞了个满怀，随身携带的包裹也掉在地上。

作者：接档文《汴京小厨娘》求收藏

鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。

炊羊下盐豉，煮蟹酿香橙。

作为汴京城身价不菲的厨娘，薛盈的生活还是相当滋润的，直到她受雇于参政知事李维。

李维：薛娘子手艺凑合脾气太差，将来不知谁眼瞎娶了去。

薛盈：虽然家道中落，但我养活自己绰绰有余，又有美食美酒相伴，疯了才要嫁人受约束。

后来薛盈挣够了钱，也受够了李维自视甚高+超级挑剔，终于一脚将他踢开。

李维开始频繁出入紫云楼：薛娘子，来份新法鹌子羹。

薛盈：买完了，请回吧

李维：那来份洗手蟹，配上寿眉酒。

薛盈：今天没进货，快走吧。

垆边人似月，皓腕凝霜雪，李维忽然脸红了：我家里材料齐全，不如你跟我回去做？

食用指南：