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看来也是个爱喝酒的妹纸啊。

“给我一根筷子。”赵欢欢说道。

霍台北马上递了筷子过来。

赵欢欢接过筷子,用筷子蘸一下糖浆举起来,竟能微微拉出丝来。

赵欢欢立即关了煤气灶的火。

“这就好了?”高圆圆问道。

“若时间过长,颜色就会变成棕色,刚才是微微拉出丝,如果是明显地拉出丝,说明糖已经焦了,就会失去原本的甜味,还会带上苦味,那就有点像双黄连了。”

双黄连?杨一心里一疙瘩,这小贱人又开始说药名了,她是想当医生还是怎么地?

“下面是最重要的环节,蘸糖,蘸糖这个环节看似简单,但很需要技巧。如果糖裹得太厚,吃下去一口咬不着果,是比较失败的。糖要蘸上薄薄而均匀的一层,才算成功。”

杨一实在不耐烦听赵欢欢逼逼,其他人却听得兴味盎然。

“那快点蘸糖吧!”霍新北迫不及待催促。

霍台北便喊杨一把串果送过去。

杨一只好给赵欢欢送串果,那感觉就像古时候的丫鬟给小姐递东西,让杨一心里委实恼火而憋屈。

只见赵欢欢将锅子倾斜,将果串贴着熬好的热糖上泛起的泡沫轻轻转动,果串上便裹上薄薄的一层糖浆。

“这是可以吃了吗?”霍新北跃跃欲试想要当第一个试吃的人。

赵欢欢说道:“还得冷却。”