第13章

想来想去,张氏还是准备开个饭店,她做饭的手艺很不错,之前村里谁家有个红白喜事的都是找她掌勺的,她也是婚后跟着梅花爹学的,要说手艺最好的还是梅花爹,早几年在外闯荡的时候呀,他就已经是酒楼里的厨子了。

如今一家子不在种地了,租了一个小铺子,张氏就已经把一切都安排好了,梅花爹继续掌勺做饭,两个哥哥跟着一起帮忙切菜配菜上菜,两个嫂子洗菜打扫卫生,顺带着给几个孩子做饭,她就负责收钱吆喝好了。

自己找的儿媳妇自己知道,这两个都是老实憨厚的那种,也干不来那种吆喝的事情。

铺子的米面是够够的,至于蔬菜张氏已经跟娘家人说好了,三五天的就会送过来一批,她娘家有个大菜园子,家里最不缺的就是蔬菜了,更何况张氏也没让他们白白送,娘家人自是愿意。

梅花自从张氏提了这个想法之后,也是一直帮着家里的,包括帮张氏看铺子,找住的地方,都是她和张氏一起的。

饭馆开张试菜那天,祁翰和吴氏也都来了,这个店铺小是小了点,但是地里位置是很好的,后院还有三间房,勉强也是够他们住了。

饭馆才开始也不知生意会怎样,张氏就没有租宅子住,左右他们之前都是种地的,也不讲究,而且眼下住到后院还能省点银子呢。

菜单拟定好了是八荤八素,都是梅花爹最拿手的,张氏亲自定的,张氏思量过后还准备早上卖馄饨和大肉包子,这个简单,她自己就会调馅料,到时候带着两个儿媳妇提前起来做就是了,也能多赚点银子。

等赚够了银子到时候还能买个宅子,以后家里人在县里也是能安顿下来,几个孩子日后科考读书娶媳妇的钱也都有了。

半月后,梅花去药房给吴氏抓药,路过娘家的饭馆,在门口看了看,不自觉的点了点头,不错,生意不错,张氏也在忙碌着,但脸上的笑容是很明显的。