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“这车轮饼不错,外皮表面松脆,内里柔软,口感有层次。里面的馅料味道调配的不错。”

……

“这炸鸡你加了芹菜碎?想法很不错,炸鸡中多了芹菜的香气,但芹菜的味道又不冲,淡淡的,不会抢戏。我个人是不太喜欢芹菜,但也觉得不错。”

第218章:创意

“你是全场唯一一个做凉糕的,很不错啊。在这么多肉食中,你这清爽的凉糕,很解腻。而且其中加了山楂,很有心思。”

……

到丁如云的时候,见丁如云做的是丸子。

“我做的是三色丸,这个是黄褐色的是牛肉丸,白色的是鱼肉丸,绿色的是用菠菜汁混合鸡肉做的鸡肉丸。”丁如云说道,“汤底,我用的是鸡汤。”

顾长峰点点头,用勺子舀了一颗牛肉丸,带着鸡汤一起。

他先尝了一口汤,才咬开牛肉丸。

咬开的一瞬间,从中迸发出汤汁。

只是这味道,着实有些熟悉。

“你这牛肉丸中间加了什么?”顾长峰问。

“我加了墨鱼肉泥和鸡皮熬出的冻。”丁如云说道。

顾长峰挑挑眉,说道:“你这味道,我倒是觉得挺熟悉。”