此时此刻，刘管家要叶枫做的就是“从厚变薄”，得出属于自己的东西。这个要求对于叶枫这个刚接触酒道的人，好像有些过分。但是在刘管家看来，这个是叶枫绝对能达到的程度。

叶枫端过一杯酒，按照刘管家之前说的方法，观其形，闻其香，品其味，悟其韵，随后又拿起了另外一杯，待三杯都品完之后，

叶枫思索片刻后道：“前辈，晚辈想好了，不过不知道说的对不对，望前辈不吝赐教。”

刘管家满怀欣赏地点了点头道：“好。”

叶枫道：“三杯酒虽然从外形上看不出区别，但是，

第一杯酒，清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净。

第二杯酒，清雅中和，绵甜爽净、柔和协调、尾净香长。

而第三杯，酱香突出，幽雅细致，酒体醇厚，回味悠长。”

叶枫说完，又是思虑了片刻，想来没有什么要补充的之后，确定地看向了刘管家。

而刘管家点了点头，没有回答。但是他脸色那高兴开心的表情之中，又隐隐透出一丝自豪的神色，那仿佛是看到了自己的得意的弟子一般的神情，刘管家对于叶枫的回答的满意，已经不言而喻。

就在叶枫还想继续想刘管家学习评酒的时候，胡三忽然道：

“刘管家，你这个做裁判的，难道也要。。。以文会友？”

刘管家的脸瞬间又黑了。