收了钱,卢家的人除了卢飞都下山走了。至于贺向国之前说的倒卖腊肉、假牛肉的事儿,卢家人都没有提。
卢家人没表态,老二也没说话。他不担心做好的腊肉卖不出去的事儿,有那么多老客户在,肉又好吃,他不信卖不出去。
等人一走,老二指挥小伙伴炒香料、炒盐,处理猪肉。
卢飞兴奋地跟着做假牛肉那两个人,他最想学的技术就是这个,以后这门手艺就是他的发财树。
至于腊肉,他一点都不感兴趣,腊肉谁家不会做啊?
这段时间天气不错,山林里的空地上,挂的满满当当的腊肉已经风干的差不多了,今天他们要把一部分用来烟熏,砍好的松树枝堆成小山。
第一次见到这么多腊肉烟熏,一整天,腊肉的香味在鼻尖缠绕,香的流口水。
卢飞今天负责赶鸟,一边馋得吞口水,一边还要兢兢业业地完成工作,不能让鸟来琢腊肉。
听说今天肉做好了,卢家的人今天也上山来了,他们到的时候,他们正在煮刚做好的假牛肉、太白腊肉和松香腊肉。
锅里的开水咕噜咕噜地沸腾着,水蒸气带着蒸笼上面的腊肉香气,闻着这个味儿感觉都能吃两碗饭。
时间差不多了,揭开蒸笼盖子,假牛肉不提,几样腊肉的肥肉部分已经变成透明的颜色,和通透的白玉颜色一般。
老二检查了一下,“最近的太阳好,晒出来的腊肉颜色好看。”
王二成负责烧火,已经馋的不行了,“刀呢,快来切肉。”
孙二娃拿着刀和菜板过来,把腊肉、假牛肉切好,堆在菜板上。
天气太冷,腊肉上的油脂凝固了,切好的腊肉直接放回蒸笼里面,锅里残留的热气蒸了一下,肥腊肉又变成玉色,和红亮的瘦肉搭在一起,看着就赏心悦目。
大家一人一双筷子,卢家人也尝了尝,卢爸爸说道,“确实好吃,和我们平常家里做的就是不一样。”
卢家的其他人也同意,现在就要说说倒卖腊肉的生意了。
老二早有准备,笑着比了一个数目。
卢家人被他这个价格震住了,“小哥儿,你这忙活半个多月的功夫,直接就多赚了两倍的钱,有点不合适吧。”
“我觉得挺合适的,毕竟我卖的不仅是肉,还有里面的技术。我报的这个价格是最次的肉的价格,好肉还要在这基础上涨六毛。假牛肉的价格和去年一样,卢飞知道。”
卢家人面面相觑,都沉默了。
王二成看这些人不顺眼,“我们每年在市场上卖,多的是人抢着要,就这么一点肉,你们不要的话,我们自己卖,三天功夫随随便便就能卖光。”这话一点不夸张,到时候他们几个人分开去其他集市上卖,比直接卖给卢家还能多赚一些。
老二一看就知道卢家的人在想什么,“这样吧,你们先每样买十斤,通过你们的路子先卖出去看看情况,如果卖不出去,就给我退回来。”