老二眼睛一转,“孙婶婶、王婶婶他们家的老菜叶子喂鸡肯定用不完,咱们去要回来喂羊?”
老大问,“那咱们吃羊肉的时候,是不是要分一点给人家?”
乔静安双手叉腰走进来,“谁说这羊是给你们吃肉的,这是给你们吃奶的。”
三兄弟扭头看她,“不要喝奶,我们要吃肉。”
个熊孩子!
乔静安说了半天,不喝奶粉以后长不高什么的。
三兄弟摇头,要吃肉,不听。
非逼她出绝招。
她进屋端了一个盆子出来,小心地去羊肚子下面挤奶,挤了小半盆,应该够用了。
她今天要做羊奶山药羹。山药洗干净去皮,趁孩子们不注意闪身进空间,出来时山药已经变成山药泥,上锅蒸熟。
羊奶倒进锅里煮开,蒸熟的山药泥放进去,最后撒入一点白糖,搅匀。起锅装碗,再撒一些泡开的枸杞点缀。
一口吃下去,淡淡奶香伴着一丝甘甜,口感细腻滑嫩,好吃得很!
剩下的半碗羊奶,和刚买回来的猪蹄一起做羊奶炖猪蹄。
羊奶不能进行长时间的高温蒸煮,所以这道菜要等到猪蹄炖的软烂后,再倒入羊奶,煮沸后撒入适量的盐就可以出锅了。
贺勋回来,“这什么味儿?”
老三从厨房跑出来,“爸爸,羊奶的味道,妈妈做了好吃的羊奶炖猪蹄。”
贺勋去厨房瞅了一眼,尝了一口,还行吧,他也不爱奶味儿。
乔静安白了他一眼。
洗锅烧火,把今天买的那条鱼拿出来,做了一个家常鱼。
饭桌上,贺勋盯着家常鱼这一个菜吃,猪蹄汤看都没看一眼。
乔静安专门拿了一个干净的碗,给他舀了一碗猪蹄汤,贺勋吃完饭,自觉地咕噜咕噜喝下去,一口干。
老三看他喝的猛,还在一边问,“爸爸,猪蹄汤好香的,是不是?”
顶着老婆很有杀伤力的眼神,贺勋连忙点头,“真香!你们多喝点,听你们妈的,多喝奶才长得高。”
乔静安满意了,放过他了。
三兄弟这一次彻底为羊奶折服,感觉晚上睡觉都还闻得到奶香味儿。
第二天,乔静安在家做衣裳,孙嫂子上来了。
“你家昨天做什么吃的?奶香味都飘到我们下面来了。”
乔静安微微一笑,“我不是托人找了一头奶羊过来么,原本想着给他们三个补充营养,结果都不爱吃,我就用羊奶给他们做了羊奶山药羹、羊奶炖猪蹄。”
“怪不得那么浓的奶香味儿。”
两人正聊着呢,听到外面有动静。
乔静安出去一看,外面在搬家,应该是隔壁的邻居搬过来了。
没等多久,中午他们家吃饭吃,隔壁邻居就上门了。
贺勋朝男人打招呼,“严副师长,吃过饭没有?”
严副师长点点头,“正要去食堂吃呢。”