所以我想了一下还是不学了。”

“谁说做牛肉冻一定要用牛头了，用猪头也行，虽然猪头做出来的没有牛头做出来的香，不过味道也很不错。”

“真的吗？”

“当然是真的了，再说啦我也没有必要为了这点事骗你。”

“那好，这周末我就到屠宰场去买个猪头，然后你教我做猪头冻。”

“没问题，不过你记得买点猪皮。”

“买猪皮干什么？”

当然是为了包煮好的猪头肉，你看我做的牛肉冻，外面是不是有一层东西。

“是，不过那层东西看起来不像是牛皮啊。”

“它确实不是牛皮，它是豆皮，不过这种豆皮我手里没有了，所以你只能用猪皮代替。”

“好，我会记得买猪皮的。”