鸡鸭不像猪那么难养，城里谁家有平房的，还不养几只鸡？不为别的，每天能摸出几个鸡蛋来补身子也好。

像赵桂芬，家里院子虽不大，也留出来鸡窝的地儿，养了几只鸡下蛋吃肉。

田馨想，去城里的人家寻寻，只要价格合适，肯定能买到鸡鸭。

饭馆里的菜单上，都是些当季菜，倒是有些地方有大棚技术，可以种植反季的蔬菜，可这样的菜成本太高，不是田馨一个小饭馆能用得起的。

田馨研究过田爷爷的菜品，没有什么特别的蔬菜，都是常见的家常蔬菜。

饭馆得备货，蔬菜容易坏，绿叶菜卖得少，大部分需要的食材无非是土豆、茄子、白菜这种的常见货，尤其是冬天，饭馆菜单种类会缩减一些。

田馨在心里暗自摇头，省事，但没新意。

农村人都有自留地，自留地里会种粮食或者蔬菜，田馨想，暂时先按田爷爷的进货渠道来，后来她有更好的法子再说。

盐巴、醋、酱油这种调味料都是计划供应的商品，要用相应的票据才能购买，不过私人饭馆是经营的商户，有正规的开店凭证，可以拿营业执照去食品站或者供销社买调料，不要票，只是价格会比有票据的稍微贵一些，主要是花钱能买到心里就踏实。

虽然有郑伯伯的信，但田馨不放心，还是拉着林原去了趟镇食品站。