黄翠翠想，怪不得老二来省城做生意，还是大地方赚钱容易。

黄翠翠要跟着田爷爷学做菜，田爷爷不藏私，他做了一辈子的食堂大师傅，有几道拿手好菜，做菜的那些技巧也烂熟于心，教会徒弟，他这个师傅也饿不死。

国营工厂食堂的师傅不好当，大锅菜想炒的好吃也不易，田爷爷有一绝，他做的大锅菜味道没比食堂小炒差多少！这其中掌勺的火候、调味料取决于师傅的手艺。

田爷爷在国营食堂里翻滚了几十年，一手的好厨艺，现在有黄翠翠这个小学徒，学的认真，整天夸他，说他厨艺好，水平高，田爷爷愿意倾囊相授！

第三十三章 食品厂……

田馨和田爷爷签了盘店合同, 又商量了后续的事情。

田爷爷这段时间还留在迎客饭馆，帮忙料理饭馆，等黄翠翠他们逐渐上手以后, 田爷爷、田奶奶再走。

田爷爷把自己擅长的菜式写在本子上，他一时半会也记不齐全，想起一道写一道，走之前就留给田馨。

黄翠翠逐渐跟着田爷爷学菜, 黄翠翠嘴甜，人也勤快, 田爷爷、田奶奶也很满意。

重点要学习的就是蘑菇面, 这是迎客饭馆的招牌。

过了几天, 黄翠翠做好几碗蘑菇面，端给田馨几个人吃。

黄翠翠搓搓手，心里紧张的要命, 厨房里的学问不少，她也在慢慢学习。