不多会儿，热汤面端上来，葱花和香油的味道扑面而来，田馨味蕾大动。

迎客饭馆的顾客不多，算上田馨才两桌客人，面积也更小一些，看起来不到三十平。

老板是一对老夫妻，老板闲着，田馨一边吃面，一边和老板有一搭无一搭的闲聊。

老板以前是国棉厂国营食堂的大师傅，还是田馨本家，姓田。

去年退的休，老板娘是国棉厂的职工，退休三年了，改革开放的政策下来后，夫妻俩动了心，琢磨着开个饭馆。

田爷爷做了四十年的食堂师傅，练就了一身厨艺，他做菜好吃，在整个国棉厂都是有名的，厂里有客人来吃食堂，都是点名让田爷爷做小炒。

迎客饭馆和人民饭馆都在同一个区，距离就两个街区，离的实在是近，明面上竞争着。

但这也没辙，田爷爷田奶奶是省城开的第一家私营饭馆，这个房子是他们自家的房，正好临着街，就拿来开饭馆了，也不能换地方。

开饭馆拿经营许可颇费一番波折，田爷爷道：“不提也罢，商管组的人可不容易点头。”

这一点田馨深有体会，她避重就轻，和商管组打交道的事也简单提了提。

趁着机会合适，田馨问饭馆需不需要蘑菇，她可以给优惠价，就赚个辛苦费。

田爷爷道：“山蘑啊，山蘑有营养，也好吃，前些年我吃过几回，可你也看到了，我们这饭馆客人稀疏，就算是买你的蘑菇，也要不了几斤。”

田馨松口气，只要收蘑菇就行，积少成多，万一哪天迎客饭馆生意兴隆呢。

田馨道：“我可以先送您三斤，您卖卖看。”