第10章

他依照陈梦仪的吩咐,在锅中倒入凉油,等了许久,却一点动静都没有。陈梦仪弯腰一瞧,“哈哈,你都没生火。”

李琛正想开口就说,他也不懂生火啊,但是话到嘴边,又硬生生吞了回去。怎么能在陈梦仪面前说不信呢?!

于是,他硬着头皮上了,打开灶台上的一个小铁皮,只见里面很多锅炉灰和草木灰,玩火而已,他还是会的。

他将一些小的枯树枝塞了进去后,揉了几团纸之后,在一凹槽出发现了打火机,点燃了纸团后,他匆忙丢了进去。

燃烧的纸团很快就在灶台门口烧完了,里头是一点都没有烧起来。

陈梦仪见状贴心的说,“我来吧,我以前学厨艺的时候,我爸爸有教过我。”

她熟练地捡起一些枯叶子,将纸团放在上面后再塞入里头的木柴处,没多久果然将火升了起来。

没到几分钟,大锅里的花生油也冒出了一股清香的味道。

陈梦仪看了一眼油锅底下冒起的星点小泡后,伸出手掌放在锅上探了探温度。

确认合适后,她示意李琛将裹上蛋液的海蟹在碗里再次翻滚了一遍,轻轻提起放至热油里。

一瞬间,白烟从锅里绽出,热油触及裹上蛋液的海蟹,哔哔啵啵地响得更为清亮了,密集的小泡泡瞬间就贴合在蛋液上。油锅里的泡泡开始不停地冒着,一股蛋香中又裹夹着海蟹的浓郁味道,一下就将她身后的摄影师给吸引住了。

真香!明明只见她只是将海蟹裹了层蛋液而已,但是味道着实香。

陈梦仪看着李琛有些紧张的模样,有些发笑。看到油的泡泡开始变大后,她才说,“你把它们捞出来吧,李哥。”

李琛第一次下厨,刚才那个鸡蛋液弄得满灶台都是,捞起来的动作也慢了些,梭子蟹都有些变色了。