第6章 你没用,认识谁也不好使

“师傅,您找我。”

不到两分钟,一个头戴高帽的中年人进来,雪白的厨师服有些晃眼。

“阿发,带阿夏师傅去上杂那边熟悉一下,以后顶替缺岗的阿伟,太不像话了,招呼不打一个就缺岗,回头给个旷工。”

张生财说完就不再关注夏秋阳,他们这种来自香港的名厨,在内地的饭店谱大的很,毕竟饭店能不能挣到钱,都靠他们。

“好的师傅。”

被称作阿发的厨子是张生财的徒弟之一……薛应发,目前是饭店的主厨,没有什么特别的情况,所有菜品都是他带着师兄弟们组成的团队制作,张生财只负责把关以及新品研发又或者是重要客人才上手做几个菜。

于是夏秋阳就被带进热火朝天的厨房参观了一下。

窗明几净、清一色的不锈钢厨房和先进设备让他狠狠地开了一次眼。

因为需求不同,部队的厨房跟这个远不能比,一个是满足士兵的正常生活需求,一个是满足高端人士极尽奢华的享受,所以目的不同效果自然也不同。

“大家看过来,这是新来的夏师弟,以后暂时负责上杂这边,等熟悉后师傅可能会重新安排的。”

薛应发拍着手说道,他是整个厨房的厨师长,有他师傅在,他这个厨师长倒是没啥架子。

夏秋阳大声做了个自我介绍后,其他人就接着忙碌去了。

薛兴发看夏秋阳介绍完毕,然后给他指了一字排开的六台大蒸箱道:“这边的蒸箱就是上杂的工作区域,大概流程你都清楚吧!”

夏秋阳看了一下蒸箱后点头,蒸箱是用电的,跟部队的区别不大,他可以熟练使用。

“放心吧薛师傅,我会认真做事的,有什么不懂的问题我再请教老师傅们。”

薛应发点头,对夏秋阳的第一印象特别好,为人看着就干净利落,说话也条理清晰,没有一般人进生场子的怯懦,说明这是个逻辑性强、心理素质过硬的人,工作上肯定没啥问题。

“那就行了,要是没什么问题的话,你明天直接过来,我会找人带你一下,不过不会带你太久,你得迅速进入状态才行,我们这儿都是一个萝卜一个坑。”

薛应发说道。

夏秋阳点头,表示自己没问题。

包厨这个行业包地就是人工费,多一个人多一份开销,每一分钱都要从总费用出,掏钱的都是总厨张生财,所以根本不会养闲人,要不是真的缺人手,恐怕曹经理的面子也不好使。

这也是当前社会的特性,人性在经济时代得以彰显,一切都以利益说话。你是金子就会发光,你有用认识你的人自然就多,相反,你没有用处,认识谁也不好使。