莫非是拿这东西炒菜？但想想这东西也好吃不到哪去。

可本以为是炒菜，也是真炒了，安然找了两个伙计给打下手。

把新鲜的麦芽放大锅里炒，可是连油都不放一滴。

小伙计好奇，但安然也不解释。

直到麦芽被炒的干脆。

她又开始吩咐伙计，把麦芽淘出，再用手把上面的根芽揉搓掉，你说这不是糟践东西吗？

这还没完，搓完又开始用大眼筛子给筛了一遍，说是清除杂质。

接着又把所有的麦芽用石碾给碾压了两遍，小伙计以为这是要磨成粉，刚想多转几圈，便被安然叫停了。

好嘛，弄出来的麦子也只是刚刚给碾碎，照说这个程度做成糕饼也扎嘴不是。

可就是这个程度，这些碎麦子就被收集了起来。

接着又是蒸又是煮又是过滤的。看得小伙计直迷糊。

直到安然把那些过滤好的焦糖色汁液封进罐子中，她才说道。

“这里用不到你们了，都出去忙吧！”

“是，安安！”

两名小伙计告退，走时还一脸的雾水。

他们不懂这安然到底是在研制什么。

直到七天后，安然从后院抱出一个坛子。

她召集了董东家，许掌柜，还有几个大厨和几名艺人凑了个十人桌。

“诸位辛苦了，为了犒劳大家，我请大伙喝啤酒！”

安然冲大家挑眉一笑，开坛倒酒。

在场众人面面相觑。

“啥是啤酒？”

“不知道啊？”

还有胆子小的，说是肚子不舒服，就直接躲开了。

安然也不理会，他今日不尝，以后想喝就得花钱买了。

接着安然小心翼翼的把酒给大家分好，一人只是给倒了半碗。

就见那酒液倒出来的瞬间，涌出了丰富的泡沫。

“东家！”许掌柜被吓得破防，“这酒里有毒。”

……