玫瑰花香确实遮掩了一部分药味，加了糖的葛根粉口感也更好，但我说不出三杯葛根粉有啥不同，郭秋花说我的味觉被烟酒破坏得不敏感了，分辨不出微小的差别，剥夺了我评判的资格。

培训地点在宾馆的小会议室，晚七点准时开始。

听课的全是姿色不俗的美女，而且年龄都比阮小山小，我以为与世隔绝了好几年的阮小山可能拘谨，但事实完全不是那样。

站上小讲台的阮小山，似乎变了个人，神情有点亢奋，两眼发亮，自信得有点过分，一张开口就停不下来。

本来我不想再听阮小山的唠叨，打算把他介绍给郭秋花，等培训正式开始后，就回自己房间看新闻联播，不想被阮小山的开场白吸引住了，于是也坐下来，和常梅、郭秋花她们一起接受了培训。

为了这场培训，阮小山显然做了精心准备。

作为曾经的大学老师，阮小山知道如何迅速吸引学生的注意力，在讲台上的第一句话，是个反问句：燕窝虫草为啥那么贵，是因为它们的价值比葛根高吗？

就是这句话，把我留在了培训教室。

今天培训的主题是葛根粉，但阮小山没有说葛根，而是先从虫草、燕窝、人参、灵芝这些国人耳熟能详，视若珍宝的营养圣品讲起。

阮小山的言辞很犀利，自问自答说，燕窝是什么？是金丝燕用唾液粘合自己的羽毛，和其他一些乱七八糟的东西，甚至包括它的排泄物，给自己编筑的巢穴，主要成分是蛋白质、钙铁钠等非常常见的矿物质，再就是唾液酸，还有微量的表皮生长因子。单从营养价值上来讲，燕窝远远比不上鸡蛋，为什么它的价格，是鸡蛋的成百上千倍呢？

原因只有一个，燕窝主要产于浩瀚太平洋上个别岛屿，数量极其有限，采集不易，产出不多，物以稀为贵，所以非常值钱。

冬虫夏草，是一种细菌寄生在了蝙蝠娥虫幼虫身体上，长出了和小草幼牙一样的子座，其实就是一种真菌体，它的主要活体成分虫草酸和虫草素，已经被研究证明，对人类机体免疫力的提高，并没有明显作用，营养价值不一定比得上比它便宜万倍的普通蘑菇。

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原因在于虫草的生长环境极其苛刻，只产于特定地域的特定季节，生长周期很长，获取非常困难，还是物以稀为贵。

阮小山话题一转，把葛根拿出来和虫草、燕窝对比。

中国最早的药物学典籍《神农本草经》，就说葛根有“主消渴，身大热，呕吐，诸痹，起阴气，解诸毒”的功效，民间一直流传着“北参南葛”的说法，把葛根的效用，和最大补的人参相提并论。

在治病方面，葛根能解表退热，升阳止泄，生津止渴，解酒毒，通经活络，临床上的应用非常多，是用途最广泛的中药材之一。