跟大家认识了下,见了个面开了个会后,大家就根据职业划分和设计图纸来规划各自负责的区域,同时进行招商和招聘工作。
当然,已经有很多商户愿意入住了,他们需要做的就是做个删选。
“赵总,李总,这是我根据以前的工作经验制定的收费名录和收费标准,请二位过目。”
等大家都散过后,牛志新拿出自己准备的资料,给了赵友辉和李树各一份。
李树接过来看了看。
上面主要是一些商品进超市的费用,包括进场费、端头费、堆码费、d费、节日费、店庆费、扣点标准和账期。
这些东西大同小异,无论哪个超市都是这样,无非就是价格高低和时间长短罢了。
李树大概看了看,大多数收费标准跟百货大楼超市差不多,也就没有说什么。
“牛店长,对于生鲜自营这一块你是怎么想的?”看完后,李树问到。
对于很多超市来说,生鲜是超市的核心业务,具有招揽人气,打出名气的重要作用。
目前黄源的四家大型超市,生鲜区和其他一样都外包了出去,但李树给他们的建议是抓在自己手里,虽然会有些麻烦,但如果做好的话,一定会是超市的主要盈利点和对外的窗口,并且,后世的他见多了那种水果连锁超市,这中间的利润可见一斑。
牛志新回答到:“生鲜这一块的重要性毋庸置疑,其实省城的大型超市已经开始成立自己的生鲜品牌,这次去京城学习,老师也讲到了生鲜在超市里的地位会越来越高。”
“我认为,我们需要从一开始就打出我们的生鲜品牌,这样的话对以后的发展一定有好处的。”???
“不过我不清楚高层对我们生鲜品牌的定位是什么,只有做好了定位,才能根据定位来制定相应的策略。”
李树说到:“我对生鲜区有三个要求,那就是吸客、聚客和保毛利!”
“那就是说我们低中高端都做?”牛志新诧异的看了李树一眼,据他所知,这样做的几乎就没有成功的。