后来随着撤村并居，那里和营掌一样，很多年都没有人居住了，现在那大大小小的山洞都成了驴友休息的地方，自驾游的人路过这里会停车休息一下，拍几张照片，钻几个山洞瞅瞅。

老村的几户人家看到这机会，开了几家小吃店和小特产超市，但那是七八年后的事情了。

并且山洞村自古至今都有在洞里酿酒的习惯，据说洞里酿出来的酒浓郁香醇，口感优良，虽然李树没有喝过，但听老爸和舅舅说过。

他第一个想到的就是在那里建厂，但又一想，那里什么都没有，水也比较缺，如果在那里建，各种成本会大幅增加的。

酒厂还得建在央村！

首先，央村的交通比山洞村要好的多，无论原料进入还是成品输出还是比较有优势的。

其次，央村的水好，这点是公认的，俗话说好水出好酒，再加上自从红杉啤酒在央村生产后，有些人就说这酒比以前好了。李树还问过李林是不是有啥新工艺了，李林却说是水的原因。

最后的原因是熟悉。在央村，无论做什么都会很方便，有李根和李林在，能给他省下很多事情的。

不过酒的定位就是个问题。

当然，李树也没想过要做多高端的酒，因为高端的酒需要时间成本，最起码得十年，他首先想到的就是市场上十几二十元的白酒。

自己完全可以弄上几个品牌，先做中低端的，然后每一批酒都在山洞村的山洞里放上一部分，等过上几年后再考虑中高端的。

李法在家就酿有酒，虽然口感上一般，但能保证是粮食酒，他也去帮过忙，酿一次，酿个几百斤，能喝好几年，如果只计算粮食，不计算其他的话一斤酒的成本大概四五块的样子。

回去就问问李林，白酒的成本大概是多少。

几张纸已经画满了，李树看了看时间，都快一点了，他笑了笑，洗漱过后就躺床上睡觉了，毕竟明天还有正事。

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