为美食节准备的地方是京城北边靠近防沙==林的一块大平地，大约一千五百亩，运动会、武举会都在这里举行。这里除了皇上和王公贵族们休息的地方外，其他诸如更衣洗漱等等地方齐备，排水排污等设施规划的非常好。

这次的美食节按照区域划分，纵横交错的二十条大街，一百个区域，依次分布着山东美食区、湖南美食区、东北美食区……。

一方水土养一方人。前两天的美食节重点是吃，吃遍大清各地方不同水土的美食，后两天才是正式比赛。

“我们先从南吃到中间，再从西吃到东，如何？”

多尔博的建议一出，闻着美食的味道早已心动的小伙伴们大声附和。

穿过拥挤喧闹的人群，他们艰难地来到交趾美食区和琉球美食区。

炸象鱼，一条巴掌大的小鱼彻底油炸，直到整条鱼全身酥麻、香脆可口，连鱼骨也可以吃下去。

小伙伴们吃完后齐齐赞叹，“吃鱼不用吐鱼刺，痛快。”

肉粽，南方百姓过春节日里吃的美味，作为礼品互相赠送，也是拜祭祖先的主要贡品。上好的瘦猪肉加入各种香料，放入石田中着成糊状，然后用芭蕉叶或荷叶包上裹成粽粑状，放火锅中煮熟。

多尔博几个人瞧着方型、菱形的粽子大大的个头怕吃不完，面孔黑黝黝的交趾厨师笑着拿出来两个粽子，对他们说了一句话，剥开，切薄片，上蒸笼。

他们的翻译官笑哈哈地翻译，“吃粽子，明年风调雨顺，五谷丰登。”