藏妈妈也捧着碗一边喝粥一边吃腌榨菜,白粥入口绵软细腻,回味甘甜,不由感慨:“一餐洋西早,忘却万种香,果真是京山桥米,名不虚传。”
很明显她昨晚做了功课,上网查了关于京山桥米的故事。
藏爸爸扭头对藏妈妈竖起大拇指,“老婆你真有文化,连这都知道!”
“还有更显文化的呢,桥米长,三颗米来一寸长;桥米弯,三颗米来围一圈;桥米香,三碗吃下赛沉香……”
“听过没?”
藏爸爸摇头,藏妈妈白了他一眼,骄傲地抬高了下巴。
藏宝笑着将米糕盛起,出锅的时候轻轻抖两下,将多余的油留在锅内。
炸出来的米糕外层是诱人的金黄色,内层为雪白的软糯糍饭。
她夹起一块,咬一口,喷香松脆又柔软细腻!简直不要太好吃!如此香甜可口完全忍不住想再吃一口!
藏宝将炸米糕端出厨房,还没放上餐桌就被藏爸爸夹起一块,急不可耐地塞进嘴里咬一口。
“咔叽”一声清脆的声音从口腔传入耳中。
焦黄酥脆的口感又融合了米饭的软嫩可口,还有微微的咸味和米饭特有的香甜,混合成十分特别的口感,
“我的老天爷啊——”藏爸爸忍不住再大大咬一口,外部焦脆,内部却又保留着水分,简直是最最完美的结合!
“我闺女这是要当厨神啊——”
藏爸爸一边感慨,一边毫不犹豫一口接一口很快吃着炸米糕。
喝一口粥,吃一块炸米糕,再吃点儿家里常备的腌榨菜,这日子简直美滋滋!