第28章

她咂了咂舌头,压低声音:“听说是镇上什么大人物家的独女,千娇万宠着长大的,要是能娶到这么贵气的媳妇儿,你们一家子可都跟着沾光了。”

陈茶花?唐时玥努力的想了半天,终于想起来她长啥样了。

基本上就是一米六多的个子,一百六十来斤那样吧……唐永明向来不好这一口,看来为了富贵他也是拼了。

两人一边聊着一边往里走,一进去,唐时玥就闻到了一股酒糟的味道。

周娘子进去给她拿了几个坛子出来,唐时玥看靠墙还放着一些封好的酒,便随口道:“这么多,还没拿去卖吗?”

一听这话,周娘子爽朗的脸色也是沉了沉:“不好卖,现在镇上酒楼都不收了,我们当家的天天挑着担子去各村零打着卖呢,清酒只能当浊酒卖,连本钱都卖不出的。”

唐时玥一愣,一下子想起了上回去镇上云来酒楼的情形。

周娘子拿着坛子出来,在水缸边草草刷洗了几下,然后用草绳子系起来。

唐时玥不经意似的踱步,扫了一眼院中那些器皿,忽然心头一动。

这个时代,其实酿酒技术还是很不发达的,一般就是用酒曲、米、水按比例投入酒瓮,然后封坛,一般到三个月开坛,在开坛之前,要加入少量石灰、草木灰,防止过度发酵。

然后过滤,清的部分就是清酒,留下来的满是酒糟的就是浊酒了。

但是要卖出去,还要“煮酒”,也就是用小火慢烧,加热一下,然后做出来的就是可以卖的酒,称为烧春,也叫烧酒。