晋城这里有吃腊肉的习惯,挑选肥瘦适当的猪肉切成条,用厚盐埋起来,过些日子后再拿出来风干。
这样做出来的肉保存时间久,而且不同于鲜肉,会更有甘醇的滋味。
唐丝丝也吃过腊肉的,但……这户人家的肉不对劲。
正常来讲腌过的腊肉不会长毛,可这户人家的一条肉上全是发霉的毛,而且吃了一半了,能看出来新鲜的切口。
“福海,你去问问他们这几天都吃了什么,早中晚都要问清楚。”
“是,姑娘。”
过了会福海回来禀告道:“这几天吃两顿饭,早上都是喝粥吃咸菜,下午就吃腊肉炒菜丝,昨晚添了一道炒鸡蛋。”
果然,她说为何摸着像是中毒的迹象,原来都是吃腊肉吃的。
待汤药熬好,给六口人灌下去,肚子没那么痛了。
唐丝丝也借机问起腊肉的事情,那妇人白了老婆婆一眼,什么都没说。
还是三个孩子里最小的儿子开口道:“是祖母去年秋天做的腊肉,一直没舍得吃,开春没菜,所以才拿出来吃的,但每次只能吃一点点。”
吃的多就更严重,几个孩子和男人是最严重的,反而老婆婆和妇人症状轻一些。
唐丝丝就说了腊肉或者任何肉类如果发霉就不能吃了,甚至如果有异味颜色变了都要扔掉。
老婆婆忍不住反驳:“女娃娃,哪有你说的那么厉害哟,老婆子我这几十年都是如此过来的,怎么会出问题呢?肯定是鸡蛋放时间久了。”
妇人立刻回嘴:“娘,鸡蛋是十天前下的,你又不是不知道春日里鸡鸭下蛋少,得攒攒才能吃,一共攒了五个吃掉了,我一口没吃,如果真是蛋有问题,我怎么还会肚子痛?”