把已经处理好的大米和糯米粉加凉水磨成稀糊状,倒入些许牛奶搅拌。
凉水入锅,用大火煮沸,把稀糊倒进去,煮五分钟即可,再放上白糖、糖桂花汁,还有蒸熟的葡萄干,花生碎,红枣丁等其他几种配料。
楚婷看着热气腾腾的杏仁茶,她皱起眉:“怎么是热的?”
现在这天气,谁还喝热饮,这不跟大夏天吃火锅一个道理吗?
“这个杏仁茶就是要趁热才好喝。”向葵道。
算了,买都买了,也怪她没有说清楚。
楚婷用勺子搅拌了一下杏仁茶,不想再计较。
没有吃过的东西她怕踩雷,于是就先小心的尝了口。
这茶刚喝下去有股淡淡的牛奶香味,很顺滑,甜而不腻,里面还有点杏仁的味道,很好喝。里面的小碎丁配料她都很喜欢。
超级赞,喝过各种齁甜的奶茶,这种杏仁茶给她种焕然一新的感觉。
这家店竟意外的不错,她觉得自己发现宝藏小店了,虽然贵,但是味道真的好,她好喜欢。
订单做完,向葵在厨房里开始研究新菜,天气越来越热,连带着味口都变差了,已经有好几个客人向她提议多出几道下饭的菜,向葵琢磨着做什么菜比较好。
这时小饭馆又进来一个客人,她穿着白裙子,容貌秀丽,仙气飘飘。
“欢迎光临,请问客人要点什么?菜单在墙壁上。”