就想给其他小朋友看看,左琼琼也会做,而且还能比幼儿园里面的更好吃!

糯米是昨天晚上左琼琼睡之前泡上的,这个时候直接放进蒸锅里面,上汽蒸半个小时。

再准备鸡腿肉切丁,左琼琼想要做一个鸡肉香菇馅的。

干香菇泡发之后更香,交给王慧灵去切丁,左琼琼则是把鸡肉炒熟,

油热放入葱花,鸡腿肉下锅划熟,料酒去腥,生抽,老抽,食盐,十三香调味,再把香菇丁放进去炒熟。

蒸好的糯米饭倒进去,搅拌均匀。

这就是烧麦的馅料了,等一会儿包好上锅蒸十五分钟。

两个垫垫肚子的小东西都有了,接下来就是一道甜甜的蓝莓山药泥。

削山药可一定要戴上手套,这件事就让左琼琼自己来。

山药最好先洗干净然后再削皮,不然外表的泥土沾上黏液,那个场面,想都不敢想。

去皮的山药切成段,然后上锅蒸熟,加入炼乳和少量的牛奶和成泥,最后淋上蓝莓酱。

这样做山药泥口感丰富,酸甜绵软,大人小孩都爱吃。

左琼琼接着又做了几道小凉菜,分量都不是很多。

前菜都有了,剩下的就肉类了。

决定做席之后,左琼琼就准备了好几只小嫩鸡,先把鸡头、鸡爪砍掉。

葱姜料酒涂抹鸡身,少许的酱油调味,加上奥尔良腌料,抓匀腌制两个小时。

等人到了,就刷上一层蜂蜜,烤箱十分钟就能出锅啦!

在这个时间里面,左琼琼把不容易烹饪的鸭子准备出来。

鸭子平常的做法就是啤酒鸭和烤鸭,但今天左琼琼打算做一个酸梅鸭。

酸酸甜甜的,更符合小朋友们的口味。