葱花香菜都非常新鲜,看着就翠绿。
花椒油,辣椒油,芝麻酱这种液体的东西一不小心就很容易洒出来,但现在桌面上非常干净。
在一旁还放置了抽纸,如果不小心沾到手上就快速擦干净。
“两位,需要我帮忙调料吗?”
好像是看到左琼琼一直没动,一位服务生走过来贴心问道。
左琼琼点头:“好啊,有没有什么秘制调料?我想要试试。”
服务生失笑:“每一位的顾客的口味都不一样,我们也不能保证调制出来的您一定喜欢。
这边墙上有的我们的调料建议,您可以参考后再做加减法。”
左琼琼应好,这家店目前给自己的各种体验都是不错的,也不知道味道怎么样。
锅底还没煮开的时候,秘制的卤味就先上场了。
第一个就是大肘子,是炸制过的,外表呈现出虎皮状。
“这个肘子您可以直接吃,也可以放进锅里面再煮一下,会更加入味。”
等服务生退出去的一瞬间,王慧灵就发出一声惊呼:“哇喔!这看上去也太香了吧!”
左琼琼:“快尝尝!”
在筷子落下的一瞬间,左琼琼就能感觉到这个肘子的软糯,一看就是经过长时间的炖煮了。
不需要用力,微微一动,大块的肘子皮就被分开来。
入口的瞬间,香,软,糯,肥而不腻!
能浅浅的尝到卤制过程中香料的味道,但丝毫不觉得厚重。