还有一些新鲜的大蒜，没有一点泥土，都被清洗的干干净净。

左凡举手：“我和姐姐喜欢吃豆角，姑姑喜欢吃小番茄，陆叔叔陆叔叔喜欢吃大蒜！”

左琼琼闻言给他一块大蒜：“对，给陆叔叔送过去吧。”

晚饭的时候，周姨炒了一盘豆角，菜色的种类比较多，没用几根。

于是，周姨就问：“小左，这豆角咱们也是吃不完，有什么存储的办法吗？”

左琼琼下意识想到的就是冷冻，但冰箱里面存储的蔬菜已经吃不完了。

她灵光一闪：“我们晒成豆角干吧？等天冷了正好做地锅鸡，或者炖肉，都老好吃了！”

左琼琼立马开始准备，晚上也是吃的有点撑了，消化一下。

她留出来最嫩的那一把，明天包包子吃，刚放进水池里面，立马喊王慧灵。

这可是素材，一定要录下来。

豆角洗干净之后，两头择一下，方便晒干后食用。

晾晒豆角干是要焯水的，一大锅水，加上一勺盐，能让焯水的豆角保持翠绿。

水开之后豆角放进去，全部变色之后捞出，放凉水里投凉。

左琼琼分开煮了四次，豆角全部处理好了。

王慧灵问：“琼琼姐，我还以为是要做酸豆角呢。”

“晒豆角干，现在的天气还太热，泡酸豆角容易坏。你是不是想吃酸豆角了？”左琼琼解释道。

王慧灵嘿嘿一笑：“这都被你发现了。”

豆角凉透之后就能拿出去晾晒了，但现在是晚上，左琼琼就挂在架子上晾干水分，等明天一早再拿出去，在太阳下面晾晒才可以。