看着那只鸡，左琼琼突然想到一道菜，不仅算是菜，还能算是饭。

锅里加水、两勺盐，葱姜、香茅草放进去，这整只鸡直接放进去煮着。

海南鸡饭的灵魂就是煮米饭的时候加入鸡油，左琼琼手里的鸡油是从鸡身上割下来的。

锅里放油，鸡油倒进去，稍微炼一会儿，葱姜、香茅草倒进去炒出香味，微微变焦之后将鸡油盛出来备用。

大米淘洗干净之后倒进电饭煲里面，用鸡汤蒸米，上面再加点鸡油，和用鸡油炸出来的葱姜。

“好香啊，琼琼你在做什么？”潘楠闻到香味就过来了，鼻子耸动着。

“海南鸡饭，刚才突然想到了这个，就试试。”左琼琼按下煮饭键。

和平时煮饭都是一个流程，没什么好讲的。

“有什么需要我帮忙的吗？”潘楠问。

左琼琼想了想，这饭也是两个家庭一起吃的，于是把蔬菜交给她处理。

鸡煮熟捞出放进冰水里面，这样做出来的鸡皮才会弹牙。

鸡腿切块，放到切好的黄瓜丝上面。

葱姜蒜一比一比一剁碎，鸡精、盐、胡椒粉搅拌均匀，刚才的鸡油烧热，直接泼上去，味道立马就出来了。

左琼琼还准备了红色和黄色的彩椒，一样的办法，但看上去就是五颜六色的，好看！

那个小朋友不喜欢彩色的食物呢？

因为这只鸡比较肥，熬出来的鸡油多，蒸出来的米饭都是黄灿灿的，看着就有食欲。

剩下的小青菜炒出来，又炒了四个鸡蛋。

这一餐，营养丰盛，什么都包括了。