“谢谢榜一大哥的礼物，我们继续处理鸡爪。”

鸡爪煮熟之后捞出来放进冰水里面，这样能很快降温，而且鸡爪会变得更加弹牙。

“先让鸡爪泡上一会儿，我们调料汁”

左琼琼提前剥出来一些大蒜，和辣椒一起打碎，放碗里面备用。

“一勺芝麻，用热油一浇，香味就出来了。不喜欢吃辣的就少放上一点辣椒。”

“接下来就是生抽，陈醋，白糖和少许的盐，大家根据自己的口味放就可以了。”

搅拌均匀之后，开始给的鸡爪脱骨，用手捏住鸡爪的背部，小刀直接从脚背的位置划开，每一根鸡脚背部都要来上一刀。

“刚开始都是比较慢的，不要着急，不想要去骨的也可以不去。”

鸡爪上划开口子之后，用大拇指将鸡爪上的肉和骨头分离，十分轻松的就能将鸡爪剥出来。

【忙碌两小时，吃掉五分钟】

【我还是喜欢带的骨头的，嗦着有味。】

【我喜欢吃去骨的，但我又懒得去骨】

左琼琼刚开始两个速度有点慢，但熟悉一会儿之后，很快就将鸡爪都处理出来了。

鸡爪直接放进调料里面，搅拌均匀，然后就是这个酸辣鸡爪的灵魂--柠檬！

“大家担心柠檬发苦的话就用盐将柠檬的表面清洗一下，将柠檬表面的果蜡搓洗干净，切片之后，最好把籽也去掉。

还有香菜”

【别加香菜，我不吃香菜！】

【等我有了钱，一定要把世界上的香菜都拔光！】