【看来受到山药迫害的不止我一个。】

【谁懂啊平时很喜欢吃山药，但是很讨厌处理山药……】

【山药，我的一生之敌！】

【炒山药的话真的特别好吃，我们家经常做。】

【戴上手套就可以了，家人们都小心一点。】

沾到山药之后比较刺痒的原因是植物碱，左琼琼事先把山药清洗干净，去皮之后直接改刀。

手心里面的皮肤比较厚，沾到之后可能没有太大的反应，要是沾到手背或者是胳膊上，那可就要遭大罪了。

“山药处理好之后就切成滚刀块，放进清水里面浸泡，这一步就是为了防止山药氧化，出来的成品不好看。”

百合交给陆清泽，让对方掰成小片，银耳撕成小朵。

【真的很爱银耳汤，每次食堂煮这个我都能喝好几碗。】

【为什么我煮的银耳汤都不粘稠啊】

【我们这边还有金色的银耳，老贵了。】

【原谅我一个北方人没有吃过百合，我一直以为这和百合花是同一个的东西。】

【百合超好吃，脆脆的！】

银耳是左琼琼之前用清水泡发的，银耳比木耳更薄，泡发的也更快。

“大家记得提前泡发，能买到新鲜的也好。”

“锅里面放入清水，把这三种食材都放进去，可以根据自己的口味加点红枣或者是桂圆干，烧开之后转小火，炖煮二十分钟就差不多了。”

左琼琼准备的是大块的黄冰糖，“大家能买到什么放什么就看可以了，快出锅的时候再放，冰糖融化就能出锅了。”