鲍鱼刷洗干净切片,用盐和生粉抓一会儿,会更加的干净。

海鲜粥里面的姜丝可谓是灵魂,要切得细一点才好。

陆清泽的饭量比较大,左琼琼把自己的大砂锅拿出来,水分蒸发干之后将油烧热。

放入虾头,泡发好的瑶柱以及姜丝,开中小火,将食材的香味都炒出来。

炒出香味之后加浸泡了一会儿的大米,翻炒几下,加清水,转中火慢慢熬着。

左琼琼准备一下麻婆豆腐的材料,猪肉末,豆瓣酱,还有自己制作的豆腐。

让陆清泽将豆腐切成小块,之左琼琼忍不住感叹自己做的豆腐就是好,白白嫩嫩,一定特别好吃。

切点葱花和干辣椒段,调配一个小料汁。

两勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,半勺糖,半勺淀粉和半碗水搅拌均匀就可以了。

调料里面都是带咸味的,害怕不咸的可以等下尝尝味道,做的太咸的话就没法吃了。

“这个我来做。”陆清泽主动说道。

他之前看左琼琼做这种提前调配料汁的菜,都很简单,自己也想试试。

“好啊,你想起锅热油。”左琼琼答应下来,举起手机给对方录像。

不是直播,自己也不打算发出去,左琼琼也不担心会拍到对方的脸。

点开燃气灶之后,陆清泽突然愣住,拿起一旁的油瓶,就要倒油。

左琼琼差点就炸了,好在对方的手在半空中停下来,转头说:“要等锅里面的水分蒸干,这样才不会炸锅。”

对方一本正经的样子配上红色的围裙简直是一言难尽,但脸还是能打的。