“你还没看呢,怎么就知道喜欢?”左琼琼乐了,“快回去吧,时间不早了。”

第二天一早,左琼琼刚刚起床,就听到梅红敏的声音,刚走出去,一眼看到一身笔挺西装的陆清泽,对方坐在轮椅上,优雅端着一杯柠檬水。

“你又不出去,穿什么西装?你不嫌热啊?”梅红敏唠叨道。

左琼琼走近,对方理直气壮的声音传来。

“主要是搭配这个领带比较好看。”

正是左琼琼昨天带回来的领带。

“……”

回来的第一天左琼琼准备凉粉,不管是凉拌还是炒着吃都是很美味的,在夏天的时候是最好不过。

豌豆粉或者是红薯粉和清水按照1:6的搅拌均匀,开小火进行熬煮,锅铲不停地搅拌,防止底部变糊。

熬制粘稠的时候倒进模具里面晾凉定型,吃的时候切成自己喜欢的形状。

豌豆粉做出来的凉粉是比较白的,切成薄片或者切成丝,街边的小吃摊有专门的工具,可以直接把凉粉团擦成丝。

一勺辣椒粉,一勺白芝麻,淋上热油激发出香味,蒜末、葱花、小米辣,生抽、盐、醋调味,来上一碗,清爽解腻。

红薯做的凉粉切成小块,油热先炒两个鸡蛋,乘出备用,锅留底油,再将凉粉倒进锅里,中火煎制变色,蒜末小米辣提香,食盐、生抽调味,最后放入鸡蛋碎,黏黏糊糊的炒凉粉就出锅了。

炒凉粉软软糯糯的,和米饭简直就是绝配。

也有的地区会用漏勺做成蝌蚪一样的形状,还能做成甜的。加上花生碎、葡萄干、山楂片和红糖,就是清凉可口的小甜品。

午饭吃黏黏糊糊的炒凉粉和拌凉粉,吃饱喝足躺在门口的躺椅上,再来一碗冰冰凉凉的甜凉粉,这小日子,别提有多爽了。

可这样舒服的日子注定不属于左琼琼,她将冰凉粉分装进打包盒,给工地里面的大功臣送过去。