左琼琼问:“是来催菜的吗?马上就好了。”
另起平底锅,快速打上几个鸡蛋,定型之后在旁边放上一点水,盖上锅盖,开小火,更容易熟。
半勺猪油,食盐、生抽、老抽、芝麻油,多一点葱末,将锅里面已经沸腾的水浇上,一会儿直接往面条上淋几勺就很好吃。
余宥站在门口,刚想说外面的几人正在聊天不急,就看到她同时好几口锅,也能从容不迫的样子。
将压好的面条放进开水锅里面,沸腾上三四分钟,就能出锅了。
店里面的餐具也算按照西餐的标准来的,找了半天也找不到一个装面条的碗,最终只能用小碟子代替。
几份面条,一碗肉酱,一碗清汤料汁,还有几片煎蛋,想吃什么就随便加。
第152章 真能吃啊
外面的几人显然已经做好了吃泡面的准备,当看到面条的时候忍不住的惊喜。
“这是手擀面吗?我最喜欢吃这样的面条!”小姑娘兴奋的说道。
左琼琼把两种料汁解释了一遍:“这是用机器压制的,因为店里主要经营的是西餐,没有提前准备,让你们久等了。”
小姑娘往自己碗里的面条上面浇满了肉酱,刚才的煎蛋也压进下面的汤里,稍微拌上两下,汤汁也变得诱人起来。
“没多久,还没半个小时呢,真的很快!”
说着,她小吹几口气,将面条吸溜进嘴里,肉的颗粒均匀,在抄起面条的时候会挂在面条上面,看着就很有食欲。