“嗯,”陆清泽这才放心下来。

接下来就是麻辣鲜香鸡,油热放入葱、姜、八角,桂皮,香叶爆香,然后放进一块火锅底料炒出红油,直接把鸡肉放进去。

自己养的鸡还是很干净的,不需要焯水,也不会有太多的血沫,直接炒就可以了。

在锅里面的鸡块都上色之后,加入一勺料酒,两勺生抽,一勺蚝油,一勺老抽,翻拌均匀。

简单的调味之后,锅里面的红油已经挂满了鸡块,火锅底料的香味飘散。

转进高压锅里面,能够更快的使鸡肉变得软烂入味。

出锅之前再放上一点盐和白糖提鲜就可以了。

这道菜一出锅,经过的人都得多看上两眼,实在是太香了!

左琼琼用饭盒装出来一部分,给左大福发消息让他来拿,这道菜的味道丰富,就算是饭桌上只有这一道菜,她也能多吃两碗饭。

上午还有一道香煎豆腐和肉末茄子需要费点功夫,这个豆腐特别嫩,粘上一层面粉,放锅里一煎,然后调味咕嘟几分钟,谁看了不想夹上一块?

左琼琼刚把豆腐盛出来,就听到院子外面呜呜泱泱的,突然进来一大群人。

她连忙走出去,就看到以田旭为首的一群人站在门口,吸烟的,闲聊的,还有随地吐痰的

“你们这是干什么呢?”

这地还是今天早上自己扫的,打扫的干干净净,这一群人来了之后直接弄脏了。

人群里面突然走出来一个中年女人,脸上挂着笑意:“你就是左琼琼小姑娘吧?今天我们是来定亲,你看”