等到所有的蔬菜被处理好摆在一个巨大的盘子里面,接着梅诗将麻辣烫肉类食材又很贴心得分成了五个盘子,一人(猫)一份肉,十分完美,紧接着被炸得颜色偏深的老油条。
梅诗又拿出了很久之前他们用来涮火锅的汤锅里,将红油汤底与骨汤汤底混合倒入汤锅中,端到了前厅之后通电加热,不一会火锅的汤底沸腾了。
红油与白色浓汤相互交织,空气中弥漫着鲜辣与咸香的味道梅诗他们不由得默默吞了口口水。
“先试新菜。”梅诗防止汤水被别的蔬菜篡了味,于是决定先尝试老油条。
蜜色有些干硬的油条被放进滚沸的汤底中,看着油条在汤里起起伏伏再次捞起来煮软了得老油条表面裹着红色的辣油,内里却已经吸收满了鲜香的骨汤汤底。
等到梅诗将油条咬进嘴里,那看起来煮烂了其实外表被炸过还是十分有韧劲,再用劲一咬里面却已经被滚烫的汤水泡软,不小心被烫了一下的梅诗嘶留了一下将咬进嘴里的老油条囫囵个吞了进去。
“危险动作请勿模仿。”梅诗不忘提醒他们几个,自己又喝了口牛奶说道,“内里的汤烫着呢,注意一点嗷”
“好。”众人连连点头,便开始了新菜尝试,但是梅诗耳边不绝于耳的“嗷呜”“唔!”再看看一个那龇牙咧嘴的模样,梅诗就知道他们没把她的话听在耳朵里,这被烫的一个个嗷嗷呜呜的,吃的一脑门子汗。
“味道怎么样?”梅诗看着锅里已经没有了老油条,将鱼豆腐、丸子,鸭血挨个放了进去,又问道每个人新食材的味道。
“好吃!”
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