猪脚炖了一个小时，开锅前五分钟苏叶撒了一把辣椒进去，再把猪蹄挖出来的时候香气扑鼻，惹人垂涎欲滴。

因为吃饭的人多，苏叶准备的东西也不少，她花了四斤肉票到食堂取了两斤猪蹄、两斤小鱼、一斤五花肉、一斤猪大肠。它们都不是什么值钱的东西，不过在食不果腹的六零年只要是块猪肉都是稀罕物。

苏叶舍得用猪油闻起来很香，滋味特别好。

何老师干活的时候嘴里还喋喋不休，等到吃饭的时候只剩大口吞饭的声音，一个多余的字也没有。

猪蹄每个人能分到四五块，能够吃个尽兴，可是每个人都把坚硬的骨头嚼了再嚼，直到吮干净了味道才吐出来。小黄鱼吃进去嘴里连骨头都不吐出来，整条吃干净。

炖了一小时的猪蹄软糯喷香，猪皮柔软仿佛似上好的肌肤、富有弹性，滋味喷香可口，爽辣甘醇。

小黄鱼炸得外脆内嫩，香喷喷的猪油浸在雪白的鱼肉，吃一口满嘴香喷喷，那股劲好多人终生难忘。

茄子酿更是一绝，茄子先炸后焖，软糯可口，里边裹着的酿肉富有嚼劲，五花肉剁成的碎肉里裹着笋、蘑菇，又脆又鲜，肉香迷人。

更绝的是苏叶还收藏有美酒，带酒票还得两块钱的那种高档酒，每个人吃饱喝足来上一杯，滋味绵长诱人，让人都不想离开苏叶家了。

第59章

何老师吃了一顿饱饱的饭, 离开之前长吁短叹，捶胸顿足“你说我咋就没有想到把我全家人都捎上给小苏干活呢？我娘家务的一把好手，保管收拾得一粒灰尘都沾。我哥更不用说了, 嗝，天生就适合搬家做苦力的……”

苏叶听得忍不住低头笑, 平时怎么没发现何老师这么逗比。

她回去用油纸包了一块猪蹄，塞进何老师怀里，“得了得了，别可惜了, 一块猪蹄够不够塞你的嘴。”

何老师顿时没声了, 即便醉倒了也不忘记把猪蹄往口袋里揣。

苏叶轻咳一声说“之前你们帮娃儿们弄‘绿色工厂’, 我也没机会感谢你们, 大家好好吃别客气。”

周毅和何梅梅说“应该的。”