无论是天上飞的、地上跑的、长在地面上、埋在地下的,别说是看起来还算正常的猪内脏、猪头、猪尾巴,就算是诸如一些蚕蛹、白蚁这些可能有些奇怪的昆虫,在孤儿院的孩子们眼中也都是属于照吃不误的食谱范围。

“总而言之,这并不是一件让人难过的事情。”

艾琳娜转过头,看向纽特·斯卡曼德,颇为认真地说道。

“正如同您在探索未知神奇动物领域的兴趣那样,我只是在你们的基础上,把那些尚未开发出来的剩余价值利用起来——食用、药用、商用……这些人类正常的社会行为不可避免的会造成动植物生命的逝去,这是自然循环的一部分,但浪费无疑是最糟糕的。”

“另一方面,在您所看不到的地方,饥饿依然威胁着许多人的生命。”

艾琳娜点了点面前的腰花,语气凝重地说道。

“只不过,有些人没有我那么幸运,能够在广袤的自然之中准确的找到那些可以维系生命的食物,至于在此基础上将它们烹饪得好吃,那更是一种不切实际的奢求了。”

中华料理之所以会那么显得那么具有包容性,其中有很大一部分因素得益于一代代前人们的不断尝试,这其中有文化的变革、有战乱的磨难、甚至还有疾病、天灾……

为了能够继续生存下去,那些种花家的前辈们用自己的生命给后人趟出了一套道路。

相比起来,这也是欧洲与华夏最大的不同之处——美食文化的底蕴。

第0702章 走偏了的魔法界未来

“……总之,后来随着我的厨艺进步,大家发现不吃肉也没什么。”

艾琳娜单手轻轻托着下巴,眼里带着几分无奈和怀念,声音温柔地说道。

“尤其是当你发现,你所喜欢的那些食材,其实在市面上的价格特别低廉的时候,这反而是一个特别好的消息——只要稍微宽裕一些的时候,每周都能吃一顿大餐。”

“当然,我偶尔也会想办法去湖边弄点鱼回来,运气好的话,可以抓些野鸟。”