她打算把鸡蛋灌饼的价格定高一点,小方村内鸡蛋一个约莫是四分钱,县城内五分钱,而且做鸡蛋灌饼,要用的面粉不多,就是一张薄薄的面饼摊开,成本不算高,所以价格可以定在永嘉麦饼跟酱香饼之间。
任安乔决定定在一毛二分钱这个价格上,不过为了让客人买的更情愿,她可以增加点噱头,让客人免费加两样素菜。
要是加肉片,那就得另外再收钱。
薄薄一片肉片,任安乔打算加收三分钱。
这样算下来,要比永嘉麦饼还要赚。
虽然做鸡蛋灌饼的工序要比其他的饼复杂一点,但这个利益很可取。
第二天一大早,任安乔起来后去炒了酱料,陆廷海揉好面团后装车。
第47章 鸡蛋灌饼热销
任安乔做了几个鸡蛋灌饼,家里人早饭就吃鸡蛋灌饼。
陆廷明跟陆婷婷他们都连连夸很香,陆烟芝也笑容满面的点头:“安乔的手艺真好。”
任安乔信心爆棚,觉得鸡蛋灌饼肯定能赚不少。
他们吃完早饭后,就推着车去了县城。
今天他们去的早,先做了酱香饼跟千层葱花饼,陆廷海做缙云烧饼跟咸菜饼,很快做好后下锅一批。
人渐渐多起来,陆廷海继续做烧饼,任安乔开始摊鸡蛋灌饼要用的面饼。
她卷好后掐成几段,然后捏紧压成圆饼再摊开,上锅烙。