接连尝了几道,御厨们渐渐有些失望,再往后,便只浅蘸一筷子,毕竟五十多道菜,全部尝下来也是一个大工程。
“咦?”
突然,三人中资历略低的王御厨出声,待其他两人看过来后,他开口说:“我觉得这道醉虾不错。”
“真的?让老夫试试。”
林御厨只咬了一个尾巴,吃过那么多不满意的食物,终于有一道让他松开眉头:“醉虾属于南方菜系,主要食材选取的活河虾,做出来的虾口感饱满、回味悠长、肉质嫩滑——和之前的那些菜相比,醉虾的确不错。”
王御厨笑呵呵:“确实是这么一回事,而且比御膳房的大部分新厨的手艺都要好。”他转头问一旁的太监:“这道醉虾是何人所做?”
“回大人,是聚缘楼的掌柜神英。”
“聚缘楼?怪不得呢,京城的第一大酒楼,能做出这个味道的醉虾不足为奇,若不出意外,今日最好的估计就是它了。”
面对两人的赞扬,口味刁钻的徐御厨却仍有些不认同。
醉虾虽然好,但说实话,这道菜在去年的国宴上也曾出现过,若今年国宴依如往年,皇上那里可是不好交代啊。
想了想,他道:“怎么感觉菜不够五十道,可全部端上来了?”
第105章 梅干菜扣肉饼(二)
“还有一部分未端上来。”
“既然如此, 为何不赶快端上来,现在的这些菜只要有手就能做,偏偏味道还如此奇怪, 实在让人难以下咽!”
“可是……”
“可是什么?”
小太监有些犹豫:“可是那些吃食看起来不如现在这些好, 有些甚至味道很怪……”
言外之意, 是故意将那些菜留在后厨的。
闻言, 徐御厨勃然大怒:“好大的胆子,谁让你敢这样做的, 你可知这五十人的饭食必须要全部打分?!”
小太监吓得跪到地上,浑身瑟瑟不敢反驳。