手法娴熟的把这头鹿剥皮,剔骨,破除内脏,然后用棍子把整头鹿穿起来,架在火上烤。
烤鹿肉这种东西,如果手法稍微差一点,就会特别难吃。
火侯过大。
烤出来的肉会变得很柴,味如嚼蜡。
火候太小,又压不住那股腥味,很难烤得过心熟。
并且在烤肉的时候,需要不断翻转,给肉上料,否则的话等会烤好了,只有表皮会有调料的香味,内里的肉根本就不行。
白羽站在一边。
本来想要略微指点一番烤肉的技巧,结果发现,赵明珠是这一道中的个中好手。
完全就不需要指点。
甚至其手法技艺,还要比白羽的更加娴熟。
“这些是我们玄元界内的特殊调料,你可能没吃过,有些辛辣,但是放在这烤肉上面,却正好。”
赵明珠大袖一摆。
一行行调料出现在旁边的小木桌上。
他耐心的翻转着。
“看不出来啊,赵兄还对这烤肉还有研究,你们修仙之人,都不吃得清淡些吗?还喜欢这带着凡俗烟火气的食物?”
白羽笑道。
赵明珠撕下一块肉食,放在嘴里嚼烂,露出一脸享受的表情:“道友这就是你的不懂了。