简妮表示知道了。

“把这冰水加热，直到烧沸。”魔山说道。

于是佣人开始加热，放在水中的玻璃管里的水随着温度升高而升高，直到把水烧开。

“沸水的温度我们把他定义为100度。”魔山说道。他把玻璃管里的水停止的位置做了个标记。

“冰水为零度，沸水为一百度。”魔山指着这两个标志，“我们从五十度的位置开始向上标识。”

魔山示意佣人找来一段线，从零度到一百度量化出一段线，然后把线对折：“简妮，对折的线的长度就是从零到五十度的位置。”

线段对折的一半长为五十度的刻度位置。

魔山标识出五十度的位置。

“按照这种方法，一根温度计就做成了。”

简妮点头：“格雷果爵士，这很简单，然后呢！”

“只要零度和一百度精确无误，其他的度数就会精确，所以零度和一百度，你有时间可以和亚萨学士反复试验。”

“好！”

“亚萨学士对水温度计和酒精温度计有学问，但我希望你和亚萨学士到玻璃厂去订做一批水银温度计，玻璃管需要密闭的，我的建议，在玻璃管密闭之前，玻璃管里面的空气通过高于沸水一百度的加热方法进行排除。”

“我记住了！”简妮说道，“温度计做好以后呢？”

“我们就能用温度计控制好一定的温度对牛奶进行加热，杀死牛奶中的病菌，再经过科学的处理方法，致病的牛奶就能喝了，并且可以制作成奶酪，各种牛奶制品，卖给峭岩城的子民，当然也是士兵们训练后很好的营养品。”

简妮看向父亲母亲，加文伯爵和希蓓尔夫人面面相觑，他们感觉和在圣堂里听牧师祈祷词一样，完全不懂。