既然说到了灭蝗的事,赵翊林就与母后具体说了,当时是如何采买鸭苗,如何赶鸭的。
沈岚听着儿子的话,眼前浮现了一大群鸭子跟着他们身后的模样,忍不住笑了起来,“最后这鸭子呢?”
“吃了。”
沈岚的笑容立即僵硬了下来。
她刚想到了毛茸茸幼嫩的一大群鸭子,还觉得这画面想一想就可爱,谁晓得直接被儿子不解风情地说吃了。
赵翊林没注意到母后这点表情僵硬,他兴致勃勃说着鸭肉的美味。
一路吃蝗虫的鸭子肉质首先是肥美,加上一路是跟着众人赶路的,肥美的肉质里有带着紧实,加上最长也就活了半年多的时间,尚未到成鸭年龄,肉质还又很是幼嫩,带着柔韧的嚼劲。
赵翊林那段时间都没有吃腻这种虫养出来的鸭子,现在想着都还是回味。
赵翊林可以说是眉飞色舞:“母后,这鸭肉确实好吃,现杀的鸭子会取血做成鸭血粉丝汤,用的是金陵的做法,那大厨都说比金陵的鸭血粉丝汤还要好喝。鲜得让人几乎吞掉了舌头,小舅舅准备在京都也养一些这样的鸭,到时候让母后也尝一尝。”
“这么多的鸭子肯定现杀卖掉有些来不及,小舅舅请了当地的百姓宰杀鸭子,还请人做成熏鸭,熏鸭就可以保存的时间更长,可以在其他地方售卖。”
“刚开始云滇地区是没人吃过这种熏鸭的,他们还觉得这样的方法浪费了鸭子,后来买了吃都觉得好吃,似乎还有人家改了方法,用蜜腌制再烟熏,又是一种风味。”
“母后,这鸭子可以说浑身是宝,小舅舅还带了不少的鸭绒,现在就是不知道怎么出去鸭绒的味道,这鸭绒充入到被褥里,要比目前的被子轻很多,还十分保暖,若是穿在身上也是如此。晚些时候看看有没有办法能够除掉味道,您若是用了这鸭绒定然会赞叹暖和的。”